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兰州拉面致癌传闻遭西北网友抗议,纷纷力挺兰州拉面

发布时间:2012-04-28 15:38 来源:工大在线字号:T|T

【兰州拉面被指致癌网友辟谣称“躺着中枪”】有网友在微博上称,兰州拉面里添加了拉面剂,而拉面剂主要成分是蓬灰,可能致癌。引起了网友热议,众多西北网友站出来辟谣,力挺兰州拉面。京农学院食品科学系仝其根教授也表示,拉面剂实际上是根据蓬灰的成分复配出来的,制作中剔除了蓬灰中的有害物质。
  近日有网友在微博上称,兰州拉面里添加了拉面剂,而拉面剂主要成分是蓬灰,可能致癌。此微博引起了网友热议,众多西北网友站出来辟谣,力挺兰州拉面。昨日,北京农学院食品科学系仝其根教授也表示,拉面剂实际上是根据蓬灰的成分复配出来的,在制作中剔除了蓬灰中的有害物质。
  

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