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观山湖区召开食品安全培训会

发布时间:2013-11-01 17:48 来源:贵州省人民政府网站字号:T|T

  为确保辖区食品质量安全,建立食品安全责任追究长效机制, 10月31日,在区质监局会议室召开观山湖区食品安全工作培训会,辖区20余家企业参加会议。

  会上,区质监局业务科对当前的食品安全形势和辖区食品安全状况进行了通报,并对企业落实产品质量安全主体责任提出要求:一是依法落实产品质量安全保证责任。企业应依法组织生产,对其生产的产品质量安全负责,履行法律法规规定的产品质量安全责任和义务。二是建立完善的质量诚信体系。一旦发生产品质量安全事件或发现产品质量安全隐患,应及时向监管部门报告,不得隐瞒、谎报、缓报和销毁有关证据,应主动采取措施,主动召回产品。三是建立完善的质量管理体系和检验检测体系。企业应采用先进质量管理方法,提升产品质量内部检验能力。要建立完善原料进厂查验制度、生产过程质量控制制度、成品出厂检验制度、产品质量追溯制度等制度。

  下一步,区质监局将加大巡查力度,开展突出产品质量问题整治专项工作,严格落实监督抽查制度,严厉打击产品质量违法行为。

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