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台工业石膏黑心豆花 含重金属恐伤肝肾

发布时间:2014-11-14 08:26 来源:华人健康网字号:T|T

  知名卢佳仙草(卢佳食品)爆发使用工业级石膏粉制作豆花一事,让食安问题再添一笔!而台北市卫生局在追查源头后,已于昨11日晚间命第一化工预防性下架回收永昌公司工业级硫酸钙,并移送警方调查第一化工是否事先知情或共谋。专家担心其中所含的重金属,恐造成肝肾功能伤害。

  从台北市卫生局和新北市卫生局的查察,得知永昌石膏化工公司涉嫌将工业级的硬石膏充当食品级生石膏,对外贩售;而第一化工股份有限公司向永昌化工进货后,自行将大包装分装成1公斤罐装,且以“天然石膏粉”品名零售给卢佳食品等下游业者。

  工业级石膏下肚 专家怎么看?

  使用食用级石膏制作豆花,有助于豆浆凝结成形为豆花,但专家提醒,若使用工业用石膏,其所含的铅、镉或砷等重金属浓度较高,无良商人不愿意花钱精制去除有害物质,消费者长期摄取恐会损害肝肾功能,甚至造成基因突变。

  永昌化工假冒送法办 第一化工回收石膏粉

  永昌化工因其涉及刑法假冒,目前已被函送新北市地方法院检察署及新北市刑事警察大队侦办。至于第一化工部分,台北市卫生局表示,已令业者预防性下架回收购自永昌化工的硫酸钙,而第一化工的4家下游厂商,包括儒德有限公司、卢师食品、多元创思文化、建星化工原料,也分别移辖管卫生局进行稽查下架回收。

  台北市卫生局表示,第一化工共向永昌公司进货525公斤硫酸钙(共进货4次,102年进货200公斤,103年进货325公斤),大包装销售对象有4家厂商,共计出货350公斤,库存1包25公斤硫酸钙已被卫生局扣留;另第一化工自行分装的150罐1公斤硫酸钙,共售出146罐。目前封存下架回收81.57公斤永昌公司硫酸钙,并责付第一化工保管。

  第一化工违法分装 台食管法重罚

  针对第一化工自行分装却未事先申请查验登记许可,及以“天然石膏粉”品名贩售食品添加物的部分,北市卫生局表示,可依《食品安全卫生管理法》第21条处新台币3至300万元,及依同法第28条处4万至400万元。

  另针对永昌公司涉及刑法假冒及第一化工是否事先知情、共谋,依照刑法第214条“使公务员登载不实”、第215条及刑法第339条“涉及诈欺”部分,因属刑责,已移送台北市政府警察局刑事警察大队进行司法侦查,若经司法侦查发现第一化工配合稽查部分有供诉不实、规避稽查等情节,可再依食品安全卫生管理法第47条重罚新台币300万元整。

  另外,台北市卫生局稽查卢佳食品11家下游厂商,发现4家没有进货问题豆花或仙草,另7家则已无库存且停止贩售。>

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